パティオ上越に3月19日ニューオープンの陽炎さんにお邪魔しました！
横浜家系ラーメン
横浜家系ラーメンは根強いファンがいる一方、苦手な人や、まずくはないけど進んで食べないという人も多くいるジャンルのラーメンです。
何を隠そう、この記事を書いている私も嫌いではないけど、進んでいくわけではないタイプです。
個人の感覚ですが、家系は油が浮いているばかりで多少胸焼けしたり、カスタマイズしやすいように濃いんだけれどもそれだけでは食べられないような…。
しかし、ここのラーメンは美味い！
スープがとにかくまろやかで、ややしょっぱいけれども、それが100円のライスと合い、気づけばどんぶりの底が見えていました。
家系ということもあり、麺の硬さ、味の濃さ、油の量がカスタマイズできます。
サイドメニューがかなり安く、特にご飯はお替り自由なので、大満足でした！
お店の概要
横濱家系ラーメン 麺屋 陽炎
新潟県上越市大字富岡539-2 PATIO 1F
営業時間：
11:00～15:00
18:00～22:00
定休日：水曜日
